Электросепаратор-сливкоотделитель «Фермер» модель ЭС-02 предназначен для разделения цельного молока на сливки и обезжиренное молоко с одновременной очисткой от загрязнений, оставшихся после процеживания. Производительность электросепаратора составляет 60 литров в час. Металлические детали сепаратора выполнены из пищевой нержавеющей стали, а пластмассовые части изготавливаются из ударопрочного пластикаПри сепарировании молока выполняются все санитарные и гигиенические требования. В данной модели сепаратора исключены вибрация и разбрызгивание молока. Конструктивная особенность сепараторов «Фермер» ударопрочный барабан, который отличается высокой надёжностью и идеально подходит для интенсивной эксплуатации. Регулировка жирности сливок на данной модели сепаратора производится с помощью регулятора, расположенного на передней панели. При вращении регулятора вправо — жирность сливок увеличивается, а при вращении регулятора влево — уменьшается, эта лёгкая настройка сепаратора позволяет получать сливки именно той жирности, которая необходима. Достоинствами сепараторов «Фермер» является простота в обслуживании и надежность в работе.ХарактеристикиПроизводительность, до л/ч - 60Температура сепарируемого молока, С - 34-45Номинальное напряжение, В - 220Частота вращения барабана, об/мин - 8000-12000Габаритные размеры (длина, ширина, высота), мм - 380 x 295 x 415Вес, кг - 3Гарантия, месяцев - 12